大田忠道丁技術上達革命～自宅で名店料理を作れる方法～の効果は本当？内容と実態

大田忠道さんの丁技術上達革命～自宅で名店料理を作れる方法～は
趣味で料理をする人から料理人を目指す方まで、
名人の包丁技術を自分のペースで習得することができるってことみたい。

本当なのかな？って思うけど、
体験談を読むと実用的なのかも。

お家で料亭の一品を生み出すテクニックや、シンプルな魚を華やかに変化させる包丁さばき、
見た目が地味な野菜を華やかに見せるポイントなどなど、数多くのノウハウを学べるみたいね。

面白いかもしれない。
試してみたくなるよね。